domingo, 3 de agosto de 2014

VIAGEM CHILE - Quarto dia


Fomos para a Cordilheira dos Andes, chegando até o Valle Nevado, estação de esqui a cerca de 3000 metros de altitude. A temporada começa em junho, mas em maio já foi possível ver neve no topo da Cordilheira.



 

 
No caminho, muitas curvas e uma paisagem linda
 
 Ao chegarmos no Valle Nevado, pausa pra foto e depois fomos almoçar.


O restaurante tem uma bela vista







 
Nosso almoço, com vinho tinto chileno, de entrada carpaccio de salmão acompanhado de rúcula, alcaparras e queijo salpicado e uma mistura de frutos do mar acompanhada  de torrada. De pratos salmão com legumes e arroz e uma carne bovina com legumes. De sobremesa, um sorvete e uma tortinha com doce de leite e castanhas. Não lembro bem os nomes dos pratos, mas tudo era delicioso.

 
 
Depois, foi dar um passeio por lá, mais pausa pra fotos, e retornar para Santiago. Esse foi o nosso último dia.

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sábado, 2 de agosto de 2014

VIAGEM CHILE - Terceiro dia

Fomos para o Vale di Colchagua conhecer algumas vinícolas da Ruta del Viño.


Em Santa Cruz, cidade sede da Ruta del Viño

Viña Montes, onde fizemos visita e degustação de vinhos
Conhecendo o processo de fabricação do vinho



Degustação

No bistrô da vinícola, com essa linda vista

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VIAGEM CHILE - Segundo dia

Fomos para Viña del Mar e Valparaíso, no litoral pacífico.



As vinícolas do caminho


As construções históricas de Valparaíso, Patrimônio Cultural da Humanidade


Mirante



O relógio de flores de Viña del Mar


Praia em Viña del Mar






Almoço a beira-mar: vinho chileno, salmão com nhoque ao molho de abacate, não lembro qual peixe era o dele




Cassino em Viña del Mar

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VIAGEM CHILE - Primeiro dia


Alguns momentos da nossa viagem ao Chile em maio/2014, no primeiro dia



Do alto do edifício do nosso hotel em Santiago, tivemos uma bela vista da Cordilheira dos Andes:



 
 
Pela manhã, caminhamos pelo centro de Santiago e visitamos pontos importantes da cidade.


Palacio de La Moneda


Plaza de Armas


Cerro de Santa Lucia



 

Almoçamos no Barrio Lastarria, uma charmoso bairro da cidade.


 
Almoço: ceviche, salmão com risoto de limão siciliano, filé bovino com risoto de legumes, creme brulée
 
 

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sexta-feira, 1 de agosto de 2014

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